Eureka Maxxi 85 mm Nero – Hochleistungs-Espressomühle für maximale Performance
Die Eureka Maxxi 85 mm Nero wurde speziell für den professionellen Einsatz mit extrem hohem Verbrauch entwickelt. Ob im stark frequentierten Café, in der Gastronomie oder in anspruchsvollen Barista-Umgebungen – diese Espressomühle überzeugt durch Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit auf höchstem Niveau.
Maximale Mahlgeschwindigkeit für Spitzenzeiten
Dank der leistungsstarken 510-Watt-Motorisierung und einer Drehzahl von 1350 U/min erreicht die Maxxi 85 mm eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit von 4,5 bis 6,5 g pro Sekunde. Das „High-Speed“-Mahlsystem sorgt für eine konstant schnelle Ausgabe – ideal für Stoßzeiten, in denen jede Sekunde zählt.
Die groß dimensionierten 85 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl garantieren eine gleichmäßige, aromaschonende Vermahlung und liefern ein exzellentes Mahlergebnis für perfekten Espresso.
Präzision ohne Kompromisse
Die patentierte, stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung ermöglicht eine exakte Feinjustierung – schnell, präzise und ohne Kaffeeverschwendung. So lässt sich der Mahlgrad jederzeit optimal an Bohne, Röstung und Extraktionszeit anpassen.
Das integrierte ACE-System (Anti-Klumpen & Elektrostatik) sorgt für sauberes, klumpenfreies Mahlgut und eine gleichmäßige Verteilung im Siebträger – für konstante Extraktion und perfekte Crema.
Komfortable Bedienung mit Touchscreen
Der moderne Touchscreen bietet drei programmierbare Dosen sowie eine manuelle Funktion. Ein integrierter Dosiszähler unterstützt die Kontrolle und Optimierung des Workflows. Die beleuchtete Siebträgeraufnahme und die universell höhenverstellbare „Hands-Free“-Siebträgergabel ermöglichen komfortables, freihändiges Arbeiten – stabil, robust und ergonomisch.
Leise und wartungsfreundlich
Dank Silent-Technologie arbeitet die Maxxi besonders geräuscharm – ein spürbarer Vorteil im Cafébetrieb oder in offenen Gastronomiekonzepten. Die durchdachte Konstruktion ermöglicht zudem eine schnelle und einfache Wartung („High-Speed“-Wartung), was Ausfallzeiten minimiert und langfristig Kosten spart.
Technische Highlights
Mahlsystem
-
85 mm Flachmahlscheiben
-
Gehärteter Stahl
-
Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
-
Mahlgeschwindigkeit: 4,5 – 6,5 g/s
Bedienung
-
Touchdisplay (3 Dosen + Manuell)
-
Dosiszähler
-
Beleuchtung des Siebträgers
-
Universelle höhenverstellbare Hands-Free-Gabel
Motor & Leistung
-
Direktantrieb
-
1350 U/min
-
510 Watt
-
Einphasig
Kapazität & Maße
-
Bohnenbehälter: 1,2 kg
-
Höhe: 600 mm
-
Breite: 230 mm
-
Tiefe: 230 mm
-
Gewicht: 20 kg
Eureka Maxxi 85 mm Nero – Hochleistungs-Espressomühle für maximale Performance
Die Eureka Maxxi 85 mm Nero wurde speziell für den professionellen Einsatz mit extrem hohem Verbrauch entwickelt. Ob im stark frequentierten Café, in der Gastronomie oder in anspruchsvollen Barista-Umgebungen – diese Espressomühle überzeugt durch Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit auf höchstem Niveau.
Maximale Mahlgeschwindigkeit für Spitzenzeiten
Dank der leistungsstarken 510-Watt-Motorisierung und einer Drehzahl von 1350 U/min erreicht die Maxxi 85 mm eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit von 4,5 bis 6,5 g pro Sekunde. Das „High-Speed“-Mahlsystem sorgt für eine konstant schnelle Ausgabe – ideal für Stoßzeiten, in denen jede Sekunde zählt.
Die groß dimensionierten 85 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl garantieren eine gleichmäßige, aromaschonende Vermahlung und liefern ein exzellentes Mahlergebnis für perfekten Espresso.
Präzision ohne Kompromisse
Die patentierte, stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung ermöglicht eine exakte Feinjustierung – schnell, präzise und ohne Kaffeeverschwendung. So lässt sich der Mahlgrad jederzeit optimal an Bohne, Röstung und Extraktionszeit anpassen.
Das integrierte ACE-System (Anti-Klumpen & Elektrostatik) sorgt für sauberes, klumpenfreies Mahlgut und eine gleichmäßige Verteilung im Siebträger – für konstante Extraktion und perfekte Crema.
Komfortable Bedienung mit Touchscreen
Der moderne Touchscreen bietet drei programmierbare Dosen sowie eine manuelle Funktion. Ein integrierter Dosiszähler unterstützt die Kontrolle und Optimierung des Workflows. Die beleuchtete Siebträgeraufnahme und die universell höhenverstellbare „Hands-Free“-Siebträgergabel ermöglichen komfortables, freihändiges Arbeiten – stabil, robust und ergonomisch.
Leise und wartungsfreundlich
Dank Silent-Technologie arbeitet die Maxxi besonders geräuscharm – ein spürbarer Vorteil im Cafébetrieb oder in offenen Gastronomiekonzepten. Die durchdachte Konstruktion ermöglicht zudem eine schnelle und einfache Wartung („High-Speed“-Wartung), was Ausfallzeiten minimiert und langfristig Kosten spart.
Technische Highlights
Mahlsystem
-
85 mm Flachmahlscheiben
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Gehärteter Stahl
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Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
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Mahlgeschwindigkeit: 4,5 – 6,5 g/s
Bedienung
-
Touchdisplay (3 Dosen + Manuell)
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Dosiszähler
-
Beleuchtung des Siebträgers
-
Universelle höhenverstellbare Hands-Free-Gabel
Motor & Leistung
-
Direktantrieb
-
1350 U/min
-
510 Watt
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Einphasig
Kapazität & Maße
-
Bohnenbehälter: 1,2 kg
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Höhe: 600 mm
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Breite: 230 mm
-
Tiefe: 230 mm
-
Gewicht: 20 kg
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Erfahrungsberichte
Worauf muss ich bei einer Kaffeemühle achten?
Für die richtige Kaffeemühle Sie sich folgende Fragen stellen:
- Automatische Mahlprogramme ja oder nein
- Bei vielen Kaffee hintereinander, größere Mahlscheibendurchmesser
- Zeit Programmierung oder mit integrierter Waage
- Budget
- Platzverhältnisse
- Kaffeewelt Faustregel - 1/3 bis 1/2 des Siebträgerwertes ist eine passende Kaffeemühle zur Maschine
- Akustik
- Haptik
Allgemeine Siebträgermeinungen der Kaffeewelt
Nach über 100.000 erfolgreich abgeschlossenen Serviceaufträgen aller Hersteller kennen wir Stärken und Schwächen von Kaffeemaschinen, wie kein anderer.
- Bei Siebträgermaschinen sind E61 Brühgruppen sehr beliebt: Um das Patent einer E61 Siebträgermaschine, welche bei ECM, Bezzera, Rocket und vielen weiteren erhältlich sind, werden 1-Kreislaufsysteme, 2-Kreiser und Dual Boiler Maschinen mit und ohne Rotationspumpe angeboten. Diese Geräte sind seit 25 Jahren für ihre Qualität und hohe Laufleistung bekannt.
- Alternative: Angelehnt an bekannte Maschinen aus der E61 Welt, sind Graef Estessa und Batessa Modelle die modernen Interpretationen, die die ewigen Probleme der bewährten Modelle vorbeugen: Aufheizen in 5 Minuten, 2-Kreiser, PID Steuerung, Flow Control mit mehreren automatischen Profilen, sodass dies jederzeit reproduzierbar ist.
- Individualität: Eine individuelle Maschine, ganz nach eigenem Geschmack. Mit verschiedensten Holzsorten, Acryl, Beton oder Epoxid können die Maschinen individuell gestaltet werden. Bei einigen Geräten auch nachträglich. Hierfür empfehlen wir die Kontaktaufnahme mit unserer Kaffeewelt Exclusive Abteilung.
- Bis 1500€: Gegen eine Rocket Appartamento spricht absolut nichts. Für diese Geld hat die Maschine eine E61 Brühgruppe, ist eine 2-Kreiser und deckt alle Bedürfnisse weitestgehend ab. Einzig die Aufheizzeit ist mit ca. 20-30 Minuten etwas lang. Alternativ ist die Bezzera Magica eine gute Option.
- Preis / Leistung Einstieg: Eine Gaggia Classic ist unsere erste Wahl unter den mechanischen 1-Kreislauf Einstiegs Maschinen. Dank 58mm Brühgruppe erfüllt die Maschine alle Kriterien für einen guten Einsieg in die Espressowelt mit einer geeigneten Kaffeemühle.
- Kaffeewelt Mitarbeiter trinken Kaffee aus: ECM Synchronika, Rocket Appartamento & Graef Estessa. Rein technisch gesehen ist die Graef Estessa und Batessa das beste System für den Haushalt, emotional mit Abstrichen sind die E61 Modelle aber auch keine verkehrte Wahl.
Wer ist Kaffeewelt?
Techniker und Servicefachleute aus der Kaffeemaschinenbranche, die es sich zur Mission gemacht haben ehrliche und richtige Beratung bei solch alltäglichen, aber auch teuren Produkten zu liefern und aus der Werkstatt, hinaus in den Verkauf, in die Beratung und in die Onlinewelt gehen.
Unsere Referenzen sind:
- 1600qm Service und Verkaufscenter in Frankfurt
- +200qm Verkaufs und Servicefläche in Wiesbaden
- +25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche
- Stark vernetzt und positives Branchenimage
- B2B Kunden, wie Google, Deutsche Bundesbank, Stadt Frankfurt, Feuerwehr, Lufthansa und viele weitere
- +100.000 erfolgreich abgeschlossene Serviceaufträge
- Als einer der ersten Techniker von Kaffeevollautomaten überhaupt, extrem hohes Know-How
- Zeit für unsere Kunden: Vor Ort testen oder online beraten lassen
- Eigene Mediengestalter, Projektmanager, Entwicklungsabteilung & Techniker - aber keine Verkäufer ohne Techniker-Hintergrund - bei uns arbeiten wir mit praktischem Wissen und nicht mit Theorie aus Verkaufsbroschüren